Linia do produkcji chleba cukierniczego serii ZL-180 i linia do produkcji Dim sum

Wstęp
Wszystkie części mające kontakt z żywnością są wykonane z dobrej stali nierdzewnej. Zostały zaprojektowane zgodnie z europejskimi normami bezpieczeństwa. Dzięki eleganckiemu wyglądowi i zwartej konstrukcji nadają się do restauracji, zakładów przetwórstwa mięsnego, szkół i każdej innej branży gastronomicznej.
Zalety Wysoka jakość
Prasa do pizzy wykonana jest z pogrubionej stali nierdzewnej i idealnie nadaje się do zgrubnego wałkowania pizzy i chleba.
Wysoka pojemność
Dzięki konstrukcji z podwójnym przebiegiem jednostka ta umożliwia jednemu operatorowi rozwinięcie do 250 sztuk na godzinę w zaledwie dwóch prostych krokach, co zwiększa wydajność operacji.
Łatwa i stabilna praca
Ma niewielkie rozmiary, niskie zużycie energii, jest łatwy w obsłudze, łatwy w utrzymaniu i łatwy do czyszczenia
Ma zastosowanie do kształtowania ciasta, takiego jak baozi (bułka mięsna, bułka warzywna), bułka okrągła, bułka fasolowa, bułka kremowa, bułka do krojenia, bułka dwukolorowa, bułka kwiatowa, bułka z pastą z liści lotosu, bułka ręcznie łzawiąca , chleb z dżemem, bułka śniadaniowa, ciasto, ciasto, ciasto księżycowe w stylu radzieckim, muffin mięsny, ciasto z fasoli mung, ciasto, ciasto kryształowe, ciasto, ciasto Xifu, francuski chleb mleczny, chleb tostowy itp. Ciasto jest wałkowane i rozciągane na dwa urządzenia do wałkowania, które nie uszkodzą glutenu w cieście i sprawią, że ciasto będzie bardziej błyszczące.Po cięciu produkt nie jest łatwy do odkształcenia (oba końce krawędzi tnącej stają się grube i niskie), a jakość jest bardziej stabilna.