Linia produkcyjna do wypieku pieczywa cukierniczego i dim sum serii ZL-180

Wstęp
Wszystkie części mające styczność z żywnością są wykonane z dobrej jakości stali nierdzewnej, urządzenie zostało zaprojektowane zgodnie z europejskimi normami bezpieczeństwa. Elegancki wygląd i zwarta konstrukcja sprawiają, że urządzenie nadaje się do restauracji, zakładów przetwórstwa mięsnego, szkół i innych zakładów gastronomicznych.
Zalety Wysoka jakość
Ta prasa do pizzy wykonana jest z grubej stali nierdzewnej i idealnie nadaje się do grubego wałkowania pizzy i chleba.
Wysoka pojemność
Dzięki konstrukcji z podwójnym przebiegiem, jednostka ta umożliwia jednemu operatorowi rozwinięcie do 250 sztuk na godzinę w zaledwie dwóch prostych krokach, co zwiększa wydajność Twojej operacji.
Łatwa i stabilna obsługa
Jest niewielki, zużywa mało energii, jest łatwy w obsłudze, konserwacji i czyszczeniu.
Nadaje się do formowania ciast takich jak baozi (bułka mięsna, bułka warzywna), bułka okrągła, bułka z fasolą, bułka z kremem, bułka do krojenia, bułka dwukolorowa, rolada kwiatowa, bułka z pastą z fasoli w kształcie liści lotosu, bułka do odrywania, chleb z dżemem, bułka śniadaniowa, ciasto, ciasto francuskie, muffinka mięsna, ciasto z fasoli mung, ciasto, ciasto kryształowe, ciasto, ciasto Xifu, francuski chleb mleczny, chleb tostowy itp. Ciasto jest wałkowane i rozciągane za pomocą dwóch wałków, które nie uszkadzają glutenu ciasta i nadają mu połysk. Po pokrojeniu produkt nie odkształca się łatwo (oba końce ostrza stają się grube i niskie), a jakość jest bardziej stabilna.