Automatyczna linia do produkcji bagietek

-Pojemnik na ciasto
Wymieszane ciasto wlewa się windą do leja zasypowego duńskiej maszyny piekarniczej, a pojedynczą wagę paszową dobiera się zgodnie z wydajnością linii produkcyjnej, tak aby zapewnić, że koledzy przy ciągłym przetwarzaniu ciasta nie czekać zbyt długo na ciasto.

-Formowanie ciasta
System formowania pasa ciasta wykorzystuje metodę przetwarzania o niskim naprężeniu, aby delikatnie przetworzyć pas ciasta na wymaganą szerokość i grubość, aby nie uszkodzić struktury organizacyjnej pasa ciasta i zapewnić miękkość ciasta.

-System odpoczynku i chłodzenia ciasta
Pas ciasta transportowany jest do niskotemperaturowego tunelu relaksacyjnego, który jest odprężany zgodnie z wymaganiami procesowymi każdego klienta.Tunel niskotemperaturowy wyposażony jest w urządzenie antykondensacyjne, dzięki czemu ciasto nie będzie wysuszone i popękane bez bezpośredniego nadmuchu.

-Kołysanie satelity
Wieża do walcowania ciasta typu satelitarnego delikatnie obsługuje pas ciasta, równomiernie rozprowadza tłuszcz i pas ciasta, a pas ciasta jest wielokrotnie zwijany, tworząc pas ciasta o zadanej szerokości i grubości, który jest wysyłany do ciasta system składania pasowego, znany również w branży jako system otwierania ciasta

-Wałek kalibrujący
Szerokość i grubość taśmy ciasta rozciągniętej przez wiele przejść walcowania określa się w zależności od potrzeb wałkowania ciasta.Ostateczna grubość produktu wymagana do podróży jest określana zgodnie z wymogami zdolności produkcyjnej.

-Wałek kalibrujący
Szerokość ciasta do walcowania określa się zgodnie z wymaganiami zdolności produkcyjnej.Możemy zapewnić szerokość sprzętu 680-1280 mm, aby spełnić wymagania dotyczące zdolności produkcyjnej różnych klientów.

-Zamiatanie mąki
- Dwa dolne zamiatanie
- Jedno zamiatanie od góry
- Ręczna regulacja wysokości roboczej.
- Ręczna regulacja kąta pracy

-Pas oddzielający
Po wielokrotnym zwijaniu i składaniu, gdy rozluźniony pas ciasta ciasta dociera do sekcji formowania ciasta zgodnie z wymaganą grubością i szerokością, jest on dzielony na kilka wąskich pasów za pomocą wzdłużnego mechanizmu tnącego w celu napełniania lub wałkowania.

-Układ tacy
W pełni automatyczne urządzenie do układania tac może być wykonane zgodnie z rozmiarem tacy klienta, a liczba produktów może być rozmieszczona zgodnie z zapotrzebowaniem na moc produkcyjną i pojawiającym się popytem.Po latach udoskonaleń technicznych możemy umieszczać produkty na tacach.
-System przenośników tacowych
Przenośnik tackowy służy do transportu tacki załadowanej zarodkiem ciasta do następnego urządzenia procesu produkcyjnego poprzez łańcuch przenośnika, a następnie wysyła ją do automatycznej garowni lub automatycznych półek w górę i w dół w ramach pełnego procesu pieczenia, a następnie wysyła go do wieży szybkiego zamrażania w procesie mrożonego ciasta w celu szybkiego schłodzenia.