Wysokowydajna linia produkcyjna bułek do hamburgerów

Maszyna nadaje się do przetwarzania ciast miękkich i półtwardych i jest wyposażona w lej zasypowy ze stali nierdzewnej o pojemności 20 kg na partię. Ciasto jest przetwarzane przez system, który jest ściskany w komorze rozdzielczej i odpowiednio regulowany, aby uzyskać wymaganą wagę po jej ustaleniu. Na koniec ciasto jest umieszczane na taśmie formującej.

Komercyjna linia do formowania ciasta na hamburgery i hot dogi

Wprowadzenie do sprzętu – linia do formowania ciasta na hamburgery i hot dogi dla klientów komercyjnych

Zalety:
Wysoka precyzja ważenia kulek ciasta
Łatwe do czyszczenia
Przeznaczony do hamburgerów, hot dogów itp.

Skontaktuj się z nami w sprawie maszyn do produkcji komercyjnych hamburgerów i hot dogów.

Przemysłowy system bułek do hamburgerów/hot dogów

Głowica rozdzielająca wytłaczarki:
Maszyna nadaje się do obróbki ciast miękkich i półtwardych i jest wyposażona w lej zasypowy ze stali nierdzewnej o pojemności 20 kg na raz. Ciasto jest przetwarzane przez system, który jest ściskany w komorze dzielącej i odpowiednio regulowany, aby uzyskać wymaganą wagę po jej ustaleniu. Na koniec ciasto jest umieszczane na taśmie formującej.

Maszyna wyposażona jest w panel sterowania z ekranem dotykowym i programem nastawczym oraz sterownik PLC do regulacji wagi, prędkości produkcji i prędkości zaokrąglania. Wyposażona w przyłącza elektryczne i elektroniczne do linii montażowych.

Wydajność godzinowa: 4 rzędy – 6 rzędów – 8 rzędów 5000-30000 sztuk/godzinę

Maszyna wyposażona jest w blok ustawiany od 50 do 150 gramów

Zaokrąglanie i formowanie

Ciasto jest wyładowywane i trafia do formy zaokrąglającej, którą można łatwo wymienić w zależności od wymaganej wagi. Podczas pracy maszyny prędkość zaokrąglania i produkcji można regulować jednocześnie i niezależnie za pomocą potencjometrów.

Posyp mąką i wrzuć do kieszeni garownika
Posypywarka mąki umożliwia posypywanie kulek ciasta i precyzyjne rozrzucanie produktu
Komercyjna linia do formowania ciasta na hamburgery i hot dogi
Komercyjna linia do formowania ciasta na hamburgery i hot dogi

Probierca pośredni
Czas odpoczynku można ustawić zgodnie z wymaganiami klienta. Garownia jest wyposażona w wentylator wyciągowy i wykonana z wytrzymałej, grubej, malowanej stali, przeznaczonej do intensywnego użytkowania. Wyposażona jest w pas obejściowy do ruchu wstecznego garowni.

- Przenośnik wyładowczy
1: Wałek dociskowy
Do walca prasującego, używanego przy produkcji hamburgerów.
2: Zestaw regulowanych prowadnic bocznych
Do dociskania płyty lub przesuwania taśmy w celu zamknięcia końcówek bułek paluszkowych, szczególnie do produkcji bułek do hot dogów

System nawierzchniowy
W linii zastosowano specjalny system podawania, który gwarantuje precyzyjne podawanie ciasta do podajnika za pomocą inteligentnego sterownika.

Prędkość układania: 12000-24000 sztuk/godzinę
System podawania można stosować w połączeniu z automatyczną linią podawania tacek
i przenoszą tacę podającą do automatycznej wieży rozrostowej lub są obsługiwane ręcznie.

Bliższe dane: