W pełni automatyczna maszyna do cięcia folii do linii produkcyjnych żywności

ZALETY:
Wykorzystanie metody formowania poprzez gładzenie arkuszy ciasta, dobry smak konsystencji.
Dzięki łatwej i szybkiej zmianie form można produkować pączki o różnych kształtach.
Sterowanie PLC, konstrukcja ze stali nierdzewnej, solidna i wytrzymała. Przemyślana konstrukcja ułatwiająca czyszczenie i konserwację.
wydajność produkcyjna: 5000-10000 szt./h

GŁOWICA TWORZĄCA WYSOKIE WILGOTNOŚCI
Nadaje się do wyrobu pączków
Nadaje się do obróbki ciasta o wysokiej zawartości wody (do 60%)
Technologia obróbki ciasta o niskim poziomie stresu
Formowanie ciasta delikatnie
Higieniczna konstrukcja, łatwe czyszczenie
Wielorolkowy współpracujący z drogą satelitarną

FORMOWANIE CIASTA
System formowania pasma ciasta wykorzystuje metodę przetwarzania o niskim naprężeniu, aby delikatnie przetwarzać pasmo ciasta na wymaganą szerokość i grubość, tak aby nie uszkodzić struktury organizacyjnej pasa ciasta i zapewnić, że ciasto będzie bardziej miękkie.

ROLOWANIE SATELITARNEGO
Wieża do wałkowania ciasta z kołem satelitarnym delikatnie obsługuje pas ciasta, równomiernie rozprowadza smar i pas ciasta, a pas ciasta jest wielokrotnie wałkowany, aby utworzyć pas ciasta o szerokości i grubości ustawionej na zadaną wartość, która jest przesyłana do systemu składania pasa ciasta, znanego również w branży jako system otwierania ciasta

UFORMOWANY PAS CIASTA
Ciasto przechodzi przez wałek satelitarny i wałek pomiarowy, gdzie jest nadawane do uzyskania wymaganej grubości i szerokości. Jest gotowe do wycięcia pączka.

ZAMIATACZ CIASTA
Ciasto jest przetwarzane na wymaganą szerokość i grubość, a urządzenie zamiatające proszek usuwa nadmiar mąki, układa ciasto, a mąka jest poddawana recyklingowi

PRZEKŁUWANIE PĄCZKA
Regulowana prędkość
Rama ze stali nierdzewnej 304 wysokiej jakości

WYCINACZ DO PĄCZKÓW
Regulowana prędkość
Zintegrowany silnik i reduktor (SEW)
Rama ze stali nierdzewnej 304 wysokiej jakości
Zastosowano technologię cięcia śledzącego, a okrąg cięcia narzędzia jest zgodny z prędkością przesuwu taśmy ciasta

WNĘTRZE PĄCZKA
Regulowana prędkość
Zintegrowany silnik i reduktor (SEW)
Rama ze stali nierdzewnej 304 wysokiej jakości
Dokładnie usuń wewnętrzny okrąg, aby nadać pączkowi odpowiedni kształt

SYSTEM PANINGU
Poprzez ciągnięcie i bezwładność, aby uzyskać równomierne wahadło
Stół roboczy jest czysty i wygodny
Wykonany ze stali nierdzewnej, o stałej wysokości
Zintegrowana maszyna do szycia silnika i reduktora
Pas antybakteryjny Ammeraal
Silnik serwo Siemens

Bliższe dane: